الأحد، 15 يناير 2017

كُل خطوه عتاب .... بقلم محمد جاد

باكتب لك من وحى رؤيةّ أعمى لبلاد النظر
من فيض جيوب النيل على حوض طغاةّ الحِلم
من فيلم باهت جواه سينما الخمسينات
والناس كراسى وبلكونات
من لوح إقزاز مشروخ
بواقع كل ملى طريق
كُل خطوه عتاب
كل صفحه كتاب بيشرح برمجه
لخلايا زومبى المخلوقات
الحق مات مدبوح بسيف الاعتذار على عرش مملكةّ النفاق
الحلق مرر من بلع ريق الخلق واقف حرس على جسم ساح
من صهد نار المعركه
باكتب لك من وحى روح إنسان
مسُه البشر فاتصاب
مصلوب بواقع كل نقطةّ دم
مسمار او اتنين متربطين بحبال
من تحت اصوات الجبال فوق المطر
من ليل ممدد عالرصيف مقتول بفعل ريكوردات الحنين
باكتب ده لأنى أقصر من عيون الناظرين
فبخاف تعدي عليا نظره ما تستحيش فتهزنى
باكتب ده لانى اصلآ من سنين
ملقتش حد يحسنى

شآم يابلد السلام ... بقلم فاتنة دياب

شام يابحر الشموخ الراسيات
باغيات الغدر تغزو أرضنا
نحن لن نلقى جحود الصابئات
ما لنا ياقوم ننسى شعبنا
أمّةٌ لا ترتضي ذلا وضيْما
أيقظي ياثورتي تاريخنا
وامرحي كي تحصدي صمتاً وقتلا
دعمنا تشريدنا تقطيعنا
خوفنا لن يستديم مهربا
ربما يوما ستصحو غفوتنا
دمعنا قد لا يرى ضوء الهناء
مجدنا عنواننا مهما لغانا
فاصمدي تدميرنا صعبُ المنالِ
نصرنا سطرٌ سيمحو دمعنا

الجمعة، 13 يناير 2017

تحميل رواية العطر

لا أجد الكلمات المناسبة لوصف الإبداع في الرواية دي تحكي عن قصة غرينوي الذي ولد بصفات غير بشرية
فلديه حاسة شم خارقة ستجعل منه أسطورة صناعة العطور على طريقة الخاصة ..
يقتل أجمل فتيات المدينة ليستخلص منهن غطره الخاص
إنها رواية فنتازية ليس لها مثيل سوف تتعاطف معه لكونه ولد بهذه الصفات وليس له ذنب فيها ولكن ماذا عن قتله للفتيات ليستخلص عطره

  تحميل الرواية

الأربعاء، 11 يناير 2017

مِن دَقنهُ وِ إفتِل لُهُ .. بقلم صقر

مِن دَقنهُ وِ إفتِل لُهُ ..
مِ العَدس لـِ بِتلّو ..
الأوليا وَلّوا ..
مُش باقي غير خُوفي..
يا عَمنا الصُوفي ..
بِتغَني إياحّا ..
انا اُمي فلّاحهَ ..
مُش مؤمنهَ بـ "توفي" ..
وِ الساحهَ نَطّاحهَ ..
لوّاحهَ / نَوّاحهَ ..
الغَزو مُش -ترانيم-
الغَزو فـ -سياحهَ- !
م "البَصرهَ" لـ سطوحِي ..
..
الغُز أكلوا الرُز مِ المَحشي وِ الحَلّهَ ..
وِ بيباني مُحتلهَ ..
أولى لنا أو لا..
نِكتب بيان بـ الـ "لا"
بـ فرانكو مِش كُوفي..
..
مين أدرى بـ ظروفي ؟
..
من -عَكا- لـ الدِكهَ ..
الحِج في "بوستون"
وِ أجازه في مَكهَ ..
يا دَبكهَ فـ السِكهَ ..
يا سَكَّه يا حروفي..
..
مِن عُرابي إبن التراكوهَ لـ المُحاكمهَ فـ إغترابي.. مِن تُرابي لـلـ وَطن ..
مِن حياتي للـ كفن..
مِن عَفن مِن خَرابي..
..
لـ الرايح لـلـجاي ..
لـلايقاع لـ الناي..
لـلفنار أو قايتباي..
للملاحم للمراسم للمواسم أو دُنشواي ..
لـ -إذاي- لـ واي why
للـ خِلافهَ لو مُحايدهَ ..
للهتاف فـ كروت مُعايدهَ ..
ليا وِ ليكوا ..
لو ترضى معاليكوا..
..
"مفيش و لا أي فايدهَ "

الثلاثاء، 10 يناير 2017

ياحـبيبا عـلَّمَ القـلبَ الهوى .... بقلم الشاعرة رضا عبدالوهاب

ياحـبيبا عـلَّمَ القـلبَ الهوى
كن دليلي في متاهات النوى
قـصَّتي حـبٌّ رواني نــــوره
غادر الحبُّ ليبقى لي الجوى
ياحــــياتي زهرتي تبكي هنا
كيف ردَّ العشق نهرا ماارتوى
أنت في الدنيا وجودي كله
أنت في ضعفي قوانين القوى
ياملهمي زهر الخدود قصةٌ
في سطورِ الشوقِ أكوابُ الدوا
ياروائي من سيروي مهجتي
أنت وحدك من بعينيه روى
إنما الحـبُّ سطورٌ دمـعـها
يحرق الأوراق إن طال النوى
أنتَ حبٌّ في حياتي ، من أنا
غير سهدٍ من حنينٍ واكتوى
ذاك عمري هل تداوي جُرحه
صوت جرحي مثل ذئب إن عوى
صرت خصما رغم حبٍّ جامح
من سيعدل لي إذا القاضي غوى
كيف جاء الحب عندي قاتلا
بعد ما رويت عشقي واستوى
صرتَ المواجعَ في حياتي كلها
ياحبيبا كان في وجعي الدوا

طريقة عمل الحواوشى الاسكندراني الاصلي

لعمل عجينه الحواوشى
.......................
كيلو دقيق / معلقه ملح / معلقه خميره فوريه مزابه مع معلقه سكر في نص كوب لبن دافي وتوضع في مكان دافي حتي تفور /كوب زبادي / بيضه
لتجهيز اللحمه...
.................
نص كيلو لحم مفروم نيئ /حزمه بقدونس/واحده طماطم مقطعه مفرومه/عدد اتنين بصل مفروم ناعم /قرن فلفل حراق / معلقتين لبن بودره بيدي طراوه للعجين / بهارات لحم /نص ملعقه من القرفه / جوز الطيب /جنزبيل/ ملح / فلفل
***نعجنه كويس بحث العجين مش يلزق ونتركه بخمر
***نقسمه علي قد الارعفه اللي حنعملها ونرش الرخامه دقيق ونفرد ونحط اللحمه ونقفل النص رغيف وهكذا
***نعمل بالشوكه اخرام وندهن الوش ببيضه مع فلفل اسمر
*** ندخله الفرن نخبزه وبالهنا والشفا

فقدت الصوت بضربة صوت ..

فقدت الصوت بضربة صوت ..
ومَتخيلتش اني افوت
وصوتها اللي ضرب قلبي ..
فَـ يرجع للحياة مِـ الموت
نسيت الناس بدون احساس ..
بفكر بُكرهٰ بِـ إمبارح ..
وطول الوقت أنا سارح ..
فِـ ايه معرفش ؟!
جايز فيا .. جايز فيها !
لكن عمري مَـ كُنت فِـ يوم ..
بفكر إني ءأذيها !
بفكر فيّا أنا عارف ..
بكون خايف ومش شايف ..
بحس برعشه جوايا ..
ولما بشوفني فِـ مرايا ..
بضحكه بإيدها ..
تفنيها وتبقيها وماتتأثرش !
بقول يلا كفايه الضحكه ..
على وشك أهي دايمه
بلاش تسهر تكلم صوره ..
صاحبتها اكيد نايمه
هتفضل برده تتكلم وتتألم ..
لكن عمرك مَـ يوم هتوب وتتعلم !!
غرامك ده اللي فِـ عيونك بيبكي أنيّن !
ووشك كان فِـ ساعة فرح وش حزين !
وحبك خلي أنفاسك تمَلّي تقل ..
قاعد على طول فِـ حضرتها ..
ولا بتزهق ولا بتمل !
وهي ياعيني ياولداه ..
أكيد بتقول " دي حاجه تشل "
- لأ ..
لا يُمكن دي اللي قلبي فِـ يوم عليها دق !
أكيد في حاجه فِـ الموضوع ..
اكيد عمري مَـ هستسلم واعيش ف دموع !
انا الموجوع .. وبرده بحب !
برغم التوهه والحيره ..
وقلبي اللي تعب غيره ..
- فَـ هدعي يارب !
هدعي الرب يهديني ويهديها ..
وأقوله إجعلي فيها نصيب !
دي أغلىٰ يارب من أغلىٰ قريب وحبيب ..
بإيدك أمري ولـ عبدك أكيد بتحب !
وحبك ده وهب قلبي حبيب منك ..
وروحك نافخه فيه الروح
يارب أجعلنا فِـ الجنه ..
وإبعد عنّا أي جروح
يارب إوصلنا بِـ وِصالك لِـ فين مَـ نروح